Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Munich Helles

29 август 2018г.    Автор: Alex

  828    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Munich Helles








Общие параметры

Цвет: 4 SRM
Горечь: 18.87 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.92
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 76 %

Засыпь

4.25 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.25 кг Мюник - Базовый солод, цветностью 6.35 SRM
0.25 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 9.95 SRM

Хмель

41 гр хмеля Tettnanger (альфа: 3.8) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Tettnanger (альфа: 3.8) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: German Bock Lager Yeast WLP833 (aa: 78%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 30 мин.
2 пауза 72° - 30 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 19 л, вода на промывку 14.22 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus






Бургер с рваным мясом и портером

Темные и жареные карамельные ароматы Портера являются идеальной основой для этих тушеных ребрышек. Прекрасно сочетается со сладостью тушеной моркови и лука, а также соленостью плавленого сыра.



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение