Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Регион - Северный рубин

20 март 2022г.    Автор: Alex    id: /4549

  273    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 5.9 SRM
Горечь: 13.41 IBU
Начальная плотность: 1.044 (11)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.37
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 90 %

Засыпь 7 кг

5.5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM
1 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.5 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM

Хмель 48 гр

18 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
17 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 15 мин. до конца варки
13 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)

Регион - Северный рубин


Комментарий

Вода на затирание 28 л, вода на промывку 28.7 л
Несливаемый объем (брух): 4 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Region - Severnyy ru,2,67,76,60,5,90,3,60,15,0;



t.me/brewmateru




​​​​Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut

Фламандская кухня была бы неполной без кролика и чернослива. Мы вдыхаем сладкий аромат чернослива, который долго томился на медленном огне в соусе, приготовленном на основе темного пива Trappist.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Кукурузный пирог Tамале с добавление светлого эля

Кукурузный пирог Tамале с добавление светлого эля
Пирог тамаль достаточно сложный в приготовлении, у нас есть простой и в тоже время сытный рецепт пирога с легким добавлением светлого эля.
Мягкий, легко пьющийся светлый эль идеально подходит для того, чтобы объединить богатые и пряные ароматы пирога Тамаль.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение