Рецепты домашнего пива
Самое простое пиво
Рецепты пива 10 апрель 2022г. Автор: zotkindm id: /4608
1 223 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 11.3 EBC ℜ Горечь: 15.84 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.96 Размер партии: 24 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 3 кг Венский - Курский солод - Базовый солод, цветностью 7.9 EBC 3 кг Пэйл Эль - Курский солод - Базовый солод, цветностью 5.5 EBC Хмель 30 гр 15 гр хмеля Подвязный - 6.85 (альфа: 6.85) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Подвязный - 6.85 (альфа: 6.85) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Fermentis - SafeAle US-05 - Элевые (тем-ра брожения 25гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 15 мин. (кислотная пауза) 2 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 3 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 5 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 8.93 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Samoe prostoe pivo,5,36,52,64,72,78,15,20,40,20,10,70,2,60,15; |
 t.me/brewmateru 
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.