Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Кельш BrewMate Rus

Рецепты пива    8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /47

  1 454    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Kolsch








Общие параметры

Цвет: 3.5 SRM
Горечь: 23.98 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.8
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.



Засыпь

3.5 кг солода Пильзнер (цветностью 1.9 SRM)
1 кг солода Венский (цветностью 3.0 SRM)
0.1 кг солода Пшеничный светлый (цветностью 2.1 SRM)
0.2 кг солода Кислый солод (цветностью 2.3 SRM)

Хмель

18 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
14 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 30 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)
4 гр Хлорид кальция на Затирание (0 мин.)

Дрожжи: WLP029 German Ale/ Kolsch Yeast (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Стаут темное пиво с насыщенным вкусом

Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как сварить пиво в домашних условиях



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение