Рецепты домашнего пива
Doctor APA
Рецепты пива 9 июль 2018г. Автор: Alex id: /470
833 Кол-во варок 
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 3.7 SRM ℜ Горечь: 22.33 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.97 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6 кг Богемский Пильзнер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM Хмель 10 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Ale Yeast - Элевые (тем-ра брожения 23.5гр) (aa: 72.0%) Схема затирание 1 пауза 72° - 15 мин. 2 пауза 65° - 45 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 9.6 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пиво и пицца - идеальное сочетание Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель. Когда класть или ложить?
На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.