Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Лондонский портер BrewMate Rus

Рецепты пива    8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /48

  1 461    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Brown Porter








Общие параметры

Цвет: 30.6 SRM
Горечь: 32.02 IBU
Начальная плотность: 1.054 (13.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.39
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.

Засыпь

3 кг солода Пэйл Эль (цветностью 2.8 SRM)
1.1 кг солода Мюнхенский (цветностью 10 SRM)
0.2 кг солода Карамельный специальный 170 (цветностью 80 SRM)
0.15 кг солода Карамельный 350 (цветностью 170 SRM)
0.2 кг солода Шоколадный 900 Курский (цветностью 450 SRM)
0.1 кг солода Жженый солод (цветностью 550 SRM)

Хмель

25 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 15 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 60 мин.
2 пауза 72° - 10 мин.

Комментарий

Основное брожение — 8 дней при температуре 18–22 °C, вторичное

брожение — 8 дней.



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Микеладас. Как приготовить?


Микеладас — мексиканский коктейль, основанный на пиве, который часто подается с различными приправами и соусами.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение