Рецепты домашнего пива
Лондонский портер BrewMate Rus
Рецепты пива 8 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /48
1 491 Кол-во варок 
Стиль пива: Brown Porter Общие параметры Цвет: 30.6 SRM ℜ Горечь: 32.02 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Засыпь 3 кг солода Пэйл Эль (цветностью 2.8 SRM) 1.1 кг солода Мюнхенский (цветностью 10 SRM) 0.2 кг солода Карамельный специальный 170 (цветностью 80 SRM) 0.15 кг солода Карамельный 350 (цветностью 170 SRM) 0.2 кг солода Шоколадный 900 Курский (цветностью 450 SRM) 0.1 кг солода Жженый солод (цветностью 550 SRM) Хмель 25 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 15 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. 2 пауза 72° - 10 мин. Комментарий Основное брожение — 8 дней при температуре 18–22 °C, вторичное брожение — 8 дней. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.
Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.