Рецепты домашнего пива
Dark Rash
26 апрель 2022г. Автор: Alex id: /4887
231 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Australian Dark Общие параметры Цвет: 21.9 SRM ℜ Горечь: 11.16 IBU Начальная плотность: 1.067 (16.75) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 6.88 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4.95 кг 2.7 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM 1.35 кг Мюнхенский 15MD - Спец солод, цветностью 6 SRM 0.18 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM 0.27 кг Кара Кристалл 300 - Спец солод, цветностью 113 SRM 0.45 кг Сахар-песок - Сахар, цветностью 0.1 SRM Хмель 40 гр 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 40 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 19.8 л, вода на промывку 5.65 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Dark Rash,4,52,64,72,78,10,40,20,10,60,2,10,40; |
t.me/brewmateru Сытное рагу из говядины со стаутом Жареные ароматы стаута добавляют глубину и аромат этому классическому рагу из говядины. Тарелка этого лакомства - это именно то, что вам нужно, когда на улице начинает холодать.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хрустящие пузырчатые чебуреки с начинкой из говядины
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 средних луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка перца чили, 2 ч. л. тмина, 1 ч. л. копченой паприки, 500 грамм говяжьего фарша, 1 чашка красновато-коричневого картофеля, 1/4 стакана IPA