Рецепты домашнего пива
Светлый Эль 3
Рецепты пива 29 июль 2018г. Автор: Alex id: /511
1 094 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 34.36 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.23 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 65 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 7 SRM 3 кг Пильзнер Премьер - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM Хмель 25 гр хмеля Поларис (альфа: 21) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 4.7) за 5 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 4.7) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 21.87 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • APOLLO 13 ИПА • American Pale Ale 
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель. Когда класть или ложить?
На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.