Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Шотландский эль BrewMate Rus

Рецепты пива    8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /52

  1 078    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 8.7 SRM ℜ
Горечь: 16.62 IBU
Начальная плотность: 1.056 (14)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.68
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.

Засыпь

4.1 кг солода Пэйл Эль (цветностью 2.3 SRM)
0.2 кг солода Карамельный 10 (цветностью 4 SRM)
0.4 кг солода Карамельный 150 (цветностью 57 SRM)
0.05 кг солода Копченый на торфе / Питед Шато (цветностью 2.1 SRM)

Хмель

30 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Основное брожение — 8 дней при температуре 18–22 °C, вторичное

брожение — 10 дней.



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивоваренные солода. Какие бывают?


Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение