Рецепты домашнего пива
Шотландский эль BrewMate Rus
Рецепты пива 8 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /52
990 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 8.7 SRM ℜ Горечь: 16.62 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.68 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Засыпь 4.1 кг солода Пэйл Эль (цветностью 2.3 SRM) 0.2 кг солода Карамельный 10 (цветностью 4 SRM) 0.4 кг солода Карамельный 150 (цветностью 57 SRM) 0.05 кг солода Копченый на торфе / Питед Шато (цветностью 2.1 SRM) Хмель 30 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Основное брожение — 8 дней при температуре 18–22 °C, вторичное брожение — 10 дней. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • American Strong 21.02 • Имперский стаут от Дегустатор меда • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Сливочное пиво Butterbeer
Сливочное пиво было популярным напитком волшебников, описываемое как "немного напоминающее по вкусу приторные ириски". Его подавали во многих местах волшебного мира, и в нем было очень небольшое содержание алкоголя. Ученики Школы чародейства и волшебства Хогвартс часто покупали его при посещении Хогсмида.