Рецепты домашнего пива
Золотистый Эль в английском стиле (первай варка 04.08.2018)
Рецепты пива 10 август 2018г. Автор: Alex id: /525
661 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 8 SRM ℜ Горечь: 29.06 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.94 Размер партии: 17 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3 кг Weyermann Пэйл эль (Германия) - varimcraft.ru, цветностью 6.5 SRM 0.429 кг Dingemans Пшеничный (Бельгия) - varimcraft.ru, цветностью 3 SRM 0.321 кг Castle Malting Cara Clair (Бельгия) - varimcraft.ru, цветностью 8 SRM Хмель 22 гр хмеля Willamette (альфа: 3.3) за 15 мин. до конца варки 32 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 70 мин. до конца варки 21 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 45° - 16 мин. 2 пауза 55° - 30 мин. 3 пауза 67° - 45 мин. 4 пауза 72° - 15 мин. 5 пауза 79° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 15 л, вода на промывку 8.46 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Темные лагеры
Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест, шварцбир или венское в зависимости от региона, цвета или способа приготовления.