Рецепты домашнего пива
бельгия
Рецепты пива 19 август 2018г. Автор: Alex id: /532
930 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 20.9 SRM ℜ Горечь: 26.86 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.08 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 91 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 1 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 94 SRM 0.06 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 535 SRM Хмель 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки 15 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 90 мин. до конца варки 10 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки 10 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 15 мин. до конца варки Прочее 5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. 2 пауза 64° - 60 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 1 мин. Комментарий Вода на затирание 24.24 л, вода на промывку 10.46 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.