Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск

Клон Hoegaarden №1

9 сентябрь 2018г.    Автор: Alex

  39      0    


Общие параметры

Цвет: 4.3 SRM
Горечь: 13.2 IBU
Начальная плотность: 1.041 (10.25)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 3.83
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4.7 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
1.2 кг Геркулес - Несоложенка, цветностью 1 SRM

Хмель

7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 90 мин. до конца варки
7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 45 мин. до конца варки
7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 5 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.)
60 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%)

Схема затирание


Комментарий

Вода на затирание 29.14 л, вода на промывку 10.68 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!