Рецепты домашнего пива
Клон Hoegaarden №1
Рецепты пива 9 сентябрь 2018г. Автор: Alex id: /558
3 043 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.3 SRM ℜ Горечь: 13.2 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 3.83 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4.7 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 %  Засыпь 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 1.2 кг Геркулес - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 90 мин. до конца варки 7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 45 мин. до конца варки 7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 5 мин. до конца варки Прочее 10 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.) 60 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 29.14 л, вода на промывку 10.68 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Mr IPA • APOLLO 13 ИПА • Charlatan American Pale Ale Клон 
Хмель. Когда класть или ложить? На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Варим пиво с медом
Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?