Рецепты домашнего пива
Регион 78-4 Пэйл
13 октябрь 2018г. Автор: Alex id: /609
606 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 14.89 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.93 Размер партии: 35 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 15 гр хмеля Геркулес (альфа: 15) за 45 мин. до конца варки 20 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.2) за 3 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 67° - 70 мин. 3 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 18.8 л Варка 13.09.2018 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Тако с говядиной фланк стейк Хмельные ароматы Сочного IPA служат основой для цитрусового маринада для стейков.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.