Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Бельгийская Блондинка

20 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /616

  765    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 4.4 SRM
Горечь: 18.52 IBU
Начальная плотность: 1.067 (16.75)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 6.88
Размер партии: 23 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.5 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 0 SRM
0.3 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM
0.25 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.1 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM
0.2 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 2.4 SRM
0.2 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 11 SRM
0.1 кг Кислый солод - Спец солод, цветностью 3.4 SRM

Хмель

25 гр хмеля Styrian Goldings (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Styrian Goldings (альфа: 3.2) за 15 мин. до конца варки
10 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Belgian Ardennes 3522 (aa: 74%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 90 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 26.6 л, вода на промывку 6.72 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Гибридные сорта пива

Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.   









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


​​​​Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut


Фламандская кухня была бы неполной без кролика и чернослива. Мы вдыхаем сладкий аромат чернослива, который долго томился на медленном огне в соусе, приготовленном на основе темного пива Trappist.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение