Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

APA Citra-Cascade

2 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /657

  1 289    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 7.8 SRM
Горечь: 39.27 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
0.35 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 45 SRM

Хмель

4 гр хмеля Citra (альфа: 13.5) за 60 мин. до конца варки
4 гр хмеля Cascade (альфа: 7.7) за 30 мин. до конца варки
4 гр хмеля Citra (альфа: 13.5) за 30 мин. до конца варки
6 гр хмеля Citra (альфа: 13.5) за 15 мин. до конца варки
6 гр хмеля Cascade (альфа: 7.7) за 15 мин. до конца варки
11 гр хмеля Citra (альфа: 13.5) за 10 мин. до конца варки
15 гр хмеля Cascade (альфа: 7.7) за 10 мин. до конца варки
15 гр хмеля Citra (альфа: 13.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 0 мин.
2 пауза 64° - 45 мин.
3 пауза 75° - 15 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 13.05 л, вода на промывку 15.24 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Паста с колбасой и сыром в пивном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 столовые ложки масла, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 2 сосиски, 350 грамм консервированных помидоров, 1 стакан пива.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Сырный перец с беконом в Pale Ale

Сырный перец с беконом в Pale Ale



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение