Рецепты домашнего пива
ZOMBIE MOSAIC IPA
6 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /666
670 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 9.4 SRM ℜ Горечь: 33.27 IBU Начальная плотность: 1.071 (17.75) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 7.34 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 60 % Засыпь 5.6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.4 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 23 SRM 0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM 0.25 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM 0.2 кг Бисквит 50 МД - Спец солод, цветностью 23 SRM Хмель 20 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 0 мин. до конца варки 20 гр хмеля Magnum (альфа: 12.7) за 15 мин. до конца варки 30 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 10 мин. до конца варки 30 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 5 мин. до конца варки 40 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. 2 пауза 75° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 26.8 л, вода на промывку 1.57 л Сухое охмеление mosaic 100гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пряно-цитрусовый цыпленок на гриле маринованный в пиве Цитрусовые ароматы летнего эля добавляют летний вкус курице во время маринования в пиве. Разожгите гриль, сложите курицу в сэндвич, и вы почувствуете вкус лета в каждом кусочке.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Копченые говяжьи ребрышки маринованные в пиве
Маринад на основе пива стиль Бок не только смягчает ребра для хорошего отделения костей. Он также наполняет ребра солодовым вкусом, который получает приятный контрастный удар от соуса чипотле.