Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Zombie Dust клон

6 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /667

  1 190    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 8.4 SRM
Горечь: 31.95 IBU
Начальная плотность: 1.064 (16)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.57
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 60 %



Засыпь

5.6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
0.4 кг Мюник дарк - Базовый солод, цветностью 15.5 SRM
0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM
0.25 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.2 кг Амбер - Спец солод, цветностью 27 SRM

Хмель

20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки
20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 15 мин. до конца варки
30 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 10 мин. до конца варки
30 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 5 мин. до конца варки
40 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 60 мин.
2 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 26.8 л, вода на промывку 3.9 л

Сухое охмеление
Citra 100гр


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки, 3/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 ч. л. разрыхлителя, 1 бутылка пива Octoberfest, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта,..









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Radler - освежающий пивной коктейль


Слабоалкогольный коктейль из пива и безалкогольного прохладительного напитка в соотношении 50/50 или 60/40. Простой освежающий пивной коктейль.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение