Рецепты домашнего пива
Zombie Dust клон
Рецепты пива 6 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /667
1 515 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 8.4 SRM ℜ Горечь: 31.95 IBU Начальная плотность: 1.064 (16) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.57 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 60 %  Засыпь 5.6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.4 кг Мюник дарк - Базовый солод, цветностью 15.5 SRM 0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM 0.25 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM 0.2 кг Амбер - Спец солод, цветностью 27 SRM Хмель 20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки 20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 15 мин. до конца варки 30 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 10 мин. до конца варки 30 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 5 мин. до конца варки 40 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. 2 пауза 75° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 26.8 л, вода на промывку 3.9 л Сухое охмеление Citra 100гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.