Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Back in Black

Рецепты пива    7 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /680

  692    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Dark American Lager








Общие параметры

Цвет: 21.5 SRM
Горечь: 24.51 IBU
Начальная плотность: 1.054 (13.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.65
Размер партии: 41.8 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.4 SRM
1 кг Мюник - Базовый солод, цветностью 6 SRM
1 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM
0.5 кг Спешл Би - Спец солод, цветностью 115 SRM
0.25 кг Кристалл 140L - Спец солод, цветностью 140 SRM
0.25 кг Карафа тип 3 - Спец солод, цветностью 535 SRM

Хмель

20 гр хмеля Magnum (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 2.8) за 30 мин. до конца варки
30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 2.8) за 5 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: German Lager Yeast WLP830 (aa: 77%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 40 л, вода на промывку 14.8 л




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Стаут темное пиво с насыщенным вкусом

Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Варим пиво с медом


Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение