Рецепты домашнего пива
Кузепное-2
Рецепты пива 11 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /701
608 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 12 SRM ℜ Горечь: 12.92 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 3 SRM 0.4 кг Аром Шато - Спец солод, цветностью 38.2 SRM 1.5 кг Кара Кристалл 50 - Спец солод, цветностью 19 SRM 0.5 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM Хмель 30 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. 2 пауза 64° - 60 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 18.9 л, вода на промывку 14.04 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Индийский пэйл эль Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.