Рецепты домашнего пива
Американская Кара
Рецепты пива 13 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /706
725 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 6.8 SRM ℜ Горечь: 92.6 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 5.72 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 0.4 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM 0.2 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM 0.2 кг Кара - Спец солод, цветностью 17.5 SRM 0.7 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 11 SRM Хмель 35 гр хмеля simcoe (альфа: 12.7) за 90 мин. до конца варки 25 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 20 мин. до конца варки 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.4) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: American West Coast Yeast BRY-97 (aa: 72%) Схема затирание 1 пауза 65° - 75 мин. 2 пауза 77° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 8.05 л Сухое охмеление Citra, Simcoe, Cascade по 35 грамм Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.