Рецепты домашнего пива

English Brown Ale
Рецепты пива 7 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /73
1 007 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 20.4 SRM ℜ Горечь: 22.58 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 83 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Засыпь 0.55 кг солода Карамельный 350 (цветностью 170 SRM) 1.4 кг солода Спешл Би Шато (цветностью 113.7 SRM) 1.6 кг солода КараРэд (цветностью 25 SRM) 16 кг солода Пэйл Эль (цветностью 3.2 SRM) 0.25 кг солода Шоколадный 900 Курский (цветностью 430 SRM) Хмель 50 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 5 мин. до конца варки Прочее 4 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: BVG-003 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 40 мин. 2 пауза 72° - 20 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 79.2 л, вода на промывку 36.54 л Брожение 3 недели, созревание 30 дней Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru Хмель один из основных ингредиентов в пиве Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.


