Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Первый

Рецепты пива    16 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /747

  639    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 4.6 SRM
Горечь: 11.92 IBU
Начальная плотность: 1.045 (11.25)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.13
Размер партии: 225 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

50 кг Светлый Белгорсолод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM

Хмель

100 гр хмеля ХМЕЛЬ ПОДВЯЗНЫЙ (ЧУВАШХМЕЛЬПРОМ, РОССИЯ) (альфа: 8.7) за 60 мин. до конца варки
50 гр хмеля ХМЕЛЬ ФАВОРИТ (ЧУВАШХМЕЛЬПРОМ, РОССИЯ) (альфа: 5.5) за 30 мин. до конца варки
25 гр хмеля ХМЕЛЬ В ШИШКАХ МОСКОВСКИЙ РАННИЙ (ЧУВАШХМЕЛЬПРОМ, РОССИЯ) (альфа: 5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 20 мин.
2 пауза 62° - 30 мин.
3 пауза 72° - 50 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 150 л, вода на промывку 132.33 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Специальное пиво

Пивометр: Специальное пивоСпециальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение