Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Регион 78-8 Blonde

Рецепты пива    17 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /749

  757    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Blonde Ale








Общие параметры

Цвет: 3.4 SRM
Горечь: 17.18 IBU
Начальная плотность: 1.042 (10.5)
Конечная плотность: 1.009 (2.25)
Крепость: 4.35
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 73 %

Засыпь

2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM

Хмель

15 гр хмеля Полярис (альфа: 17.2) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.2) за 2 мин. до конца варки
15 гр хмеля Полярис (альфа: 17.2) за 2 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 78%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 0 мин.
2 пауза 67° - 80 мин.
3 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 26.25 л, вода на промывку 27 л

Варка 17.11.2018


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель один из основных ингредиентов в пиве


Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение