Рецепты домашнего пива
Регион 78-8 Blonde
17 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /749
729 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 3.4 SRM ℜ Горечь: 17.18 IBU Начальная плотность: 1.042 (10.5) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 4.35 Размер партии: 42 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 73 % Засыпь 2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM Хмель 15 гр хмеля Полярис (альфа: 17.2) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.2) за 2 мин. до конца варки 15 гр хмеля Полярис (альфа: 17.2) за 2 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 52° - 0 мин. 2 пауза 67° - 80 мин. 3 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 26.25 л, вода на промывку 27 л Варка 17.11.2018 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Фильм о крафтовом пиве в России Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Сэндвич с жареным стейком маринованным в портере
Темный, обжаренный солодовый аромат портера присутствует в каждом кусочке стейка и усиливает мясной вкус. Кофейный портер и даже стауты просто идеальны для этого рецепта.