Рецепты домашнего пива
Гозе госларское
Рецепты пива 13 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /75
1 388 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 3.9 SRM ℜ Горечь: 14.78 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.34 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 120 мин. Засыпь 0.5 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный (цветностью 2.1 SRM) 4.5 кг солода Пшеничный светлый (цветностью 2 SRM) 0.2 кг солода Кислый Шато (цветностью 4.1 SRM) Хмель 12 гр хмеля Spalter Select (альфа: 4.8) за 120 мин. до конца варки 11 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Belgian Ale M27 (aa: 80.0%) Схема затирание 1 пауза 51° - 20 мин. 2 пауза 65° - 30 мин. 3 пауза 72° - 25 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 12.42 л 12 гр хмеля Hallertauer Tradition на затирание Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM
Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.