Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Для начинающих

29 июнь 2022г.    Автор: kogutvvkogutvv    id: /7512

  644    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 6.9 SRM
Горечь: 19.23 IBU
Начальная плотность: 1.069 (17.25)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 7.18
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 9.5 кг

1 кг Мед - Сахар, цветностью 1 SRM
6 кг Ячменно-солодовый екстракт (ЯСЕ-3) - Экстракты, цветностью 5.8 SRM
2 кг Декстроза - Сахар, цветностью 0.5 SRM
0.5 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM

Хмель 35 гр

20 гр хмеля Альта (альфа: 13.5) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Саз (альфа: 7.0) за 5 мин. до конца варки

Прочее

5 гр Ирландский мох на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)
2 пауза 90° - 10 мин.

Для начинающих


Комментарий

Вода на затирание 28.5 л, вода на промывку 17.45 л
Несливаемый объем (брух): 3.5 л
Время брожения 9 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Dlya nachinayushchik,2,78,90,10,10,60,2,60,5;



t.me/brewmateru




Пивометр: Дикое / Кислое пиво

Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


При какой температуре подавать пиво?




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение