Рецепты домашнего пива
Хадыженское Клон
Рецепты пива 2 июль 2022г. Автор: Alex id: /7518
4 404 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 11.24 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.08 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 %  Засыпь 5 кг 4 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1 кг Рис дробленый - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM Хмель 50 гр 25 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.1) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.1) за 10 мин. до конца варки Схема затирание 1 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 13.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Khadyzhenskoe,3,64,72,78,40,20,10,90,2,60,10; |
 t.me/brewmateru 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чиллер для охлаждения сусла своими руками
Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...