Рецепты домашнего пива
Хадыженское
25 июль 2022г. Автор: judat id: /7556
590 Кол-во варок Печать
Общие параметры Цвет: 4 SRM ℜ Горечь: 11.08 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.961 кг 4.769 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1.192 кг Рис дробленый - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM Хмель 59.616 гр 29.808 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.1) за 60 мин. до конца варки 29.808 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.1) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 23.844 л, вода на промывку 18.21 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Khadyzhenskoe,3,64,72,78,40,20,10,90,2,60,10; |
t.me/brewmateru Свиные отбивными с травяно-чесночной заправкой Фруктовые, пряные ароматы пива хефевайзен восхитительно дополняют свинину. Мы замариновали несколько свиных отбивных на кости в маринаде на основе пива хефевайзена, пожарили их на гриле и сдобрили чесночным соусом. Получился нежный, пикантный и
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Radler - освежающий пивной коктейль
Слабоалкогольный коктейль из пива и безалкогольного прохладительного напитка в соотношении 50/50 или 60/40. Простой освежающий пивной коктейль.