Рецепты домашнего пива
Урброй
Рецепты пива 13 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /76
1 312 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 18.3 SRM ℜ Горечь: 12.01 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.94 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Засыпь 4.8 кг солода Мюнхенский (цветностью 7 SRM) 0.4 кг солода Карамельный 350 (цветностью 170 SRM) Хмель 18 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 90 мин. до конца варки 10 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Kolsch 2565 (aa: 75.0%) Схема затирание 1 пауза 35° - 0 мин. 2 пауза 50° - 20 мин. 3 пауза 60° - 25 мин. 4 пауза 70° - 40 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 10.8 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • American Pale Ale • Екатерина II 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.