Рецепты домашнего пива
NORDMAN pils
Рецепты пива 19 август 2022г. Автор: NORDMAN id: /7600
361 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 6.5 SRM ℜ Горечь: 22.04 IBU Начальная плотность: 1.057 (14.25) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.82 Размер партии: 37 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 8.8 кг 8 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 0.8 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM Хмель 74 гр 28 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 60 мин. до конца варки 28 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 20 мин. до конца варки 18 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 35.2 л, вода на промывку 13.98 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Засыпать солод на 52 градуса. это же и будет первая белковая пауза Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: NORDMAN pils,4,52,64,72,78,20,40,20,10,60,3,60,20,5; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Индийский пэйл эль Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
С чем пить пиво. Закуски к пиву
Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом.
Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива.
Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива.
Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.