Рецепты домашнего пива

Н3В1НР by NORDMAN
Рецепты пива 19 август 2022г. Автор: NORDMAN id: /7601
467 Кол-во варок
Стиль пива: Classic American Pilsner![]() Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 10.79 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.68 Размер партии: 37 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 8.77 кг 4.385 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 4.385 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 73.077 гр 24.846 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 23.385 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 24.846 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Прочее 1.462 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 35.08 л, вода на промывку 14.07 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 10 суток Внесение солода на 60 градусах, Использовать US-05 дрожжи. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: N3V1NR by NORDMAN,3,67,72,78,60,20,10,60,3,60,30,5; |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Крепкий Эль Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".



