Рецепты домашнего пива
Булгаковское оригинал
23 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /767
584 Кол-во варок Печать
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 10.2 SRM ℜ Горечь: 32.27 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 4.55 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.3 кг Кара Кристалл 300 - Спец солод, цветностью 113 SRM 0.2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM Хмель 30 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 3 мин. до конца варки 15 гр хмеля Crystal (альфа: 3.7) за 3 мин. до конца варки Прочее 0 гр Ирландский мох на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 30 мин. 2 пауза 63° - 40 мин. 3 пауза 73° - 30 мин. 4 пауза 76° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 35 л, вода на промывку 4.7 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Пивометр: Браун эль Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пряные пивные омары на гриле
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 хвоста Омара, 6 столовых ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки измельченного красного перца, 1/2 стакана пшеничного пива,..