Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничное от вмазал ру

25 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /774

  718    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 4.2 SRM
Горечь: 12.09 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.007 (1.75)
Крепость: 5.58
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 65 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

2.8 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 3.4 SRM
2.8 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель

10.37 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки
10.37 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 30 мин. до конца варки
10.37 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 20 мин.
2 пауза 63° - 30 мин.
3 пауза 73° - 40 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 22.4 л, вода на промывку 13.93 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Терминология в пивоварении










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Фаршированный бургер с беконом

Фаршированный бургер с беконом
Вы можете наполнить свои пивные бургеры тем, что вам больше нравится. Мы приготовили карамелизированные грибы с луком на хорошем янтарном пиве. Янтарный эль это тоже, что нужно.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение