Рецепты домашнего пива
Pale ale v2 US West Coast M44 29.11.2018
Рецепты пива 28 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /787
782 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 6 SRM ℜ Горечь: 41.64 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.49 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.3 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.15 кг Кара 120 - Спец солод, цветностью 45.69 SRM 1.5 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM Хмель 8 гр хмеля Magnum (альфа: 13.4) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Cascade (альфа: 4.7) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля Mosaic (альфа: 10.7) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 4.7) за 20 мин. до конца варки 15 гр хмеля Mosaic (альфа: 10.7) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 4.7) за 10 мин. до конца варки 25 гр хмеля Mosaic (альфа: 10.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 20 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 23.8 л, вода на промывку 9.74 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Бок Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.