Рецепты домашнего пива
Сухой стаут
Рецепты пива 29 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /788
756 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 31.3 SRM ℜ Горечь: 40.9 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 3.96 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 2.3 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.45 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM 1.1 кг Ячменный Чит Солод в Хлопьях Шато - Спец солод, цветностью 2.3 SRM Хмель 60 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Irish Ale 1084 - Элевые (тем-ра брожения 19.0гр) (aa: 73.0%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. 2 пауза 78° - 60 мин. Комментарий Вода на затирание 15.4 л, вода на промывку 9.83 л Промывочная вода:промыть 60мин.-16л.воды(80°C).Размер партии перед кипячением:21.9л/после кипячения19л. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • Имперский стаут от Дегустатор меда • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чем лучше закусывать пиво?
Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.