Рецепты домашнего пива





Пшеничка by NORDMAN
Рецепты пива 9 октябрь 2022г. Автор: NORDMAN id: /8128
373 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Weizen![]() Общие параметры Цвет: 7.4 SRM ℜ Горечь: 12.19 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.13 Размер партии: 35 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 8.2 кг 3 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 1.5 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 12 SRM 1 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM 2.5 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 0.2 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветностью 0.1 SRM Хмель 71.5 гр 6.5 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки 6.5 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки 6.5 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки 26 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки 26 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание ![]() Комментарий Вода на затирание 32.8 л, вода на промывку 13.72 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru ![]() Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивоваренные солода. Какие бывают?
Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.