Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты  ENG

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Светлое пиво «с характером» - 1

8 декабрь 2018г.    Автор: Alex

  193    Кол-во варок  0        Печать    


Общие параметры

Цвет: 4.3 SRM
Горечь: 10.68 IBU
Начальная плотность: 1.063 (15.75)
Конечная плотность: 1.019 (4.75)
Крепость: 6.03
Размер партии: 23 л
Гидромодуль: 2.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

6.5 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
0.350 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM

Хмель

30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 45 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки
5 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки

Прочее

0 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 58° - 0 мин.
2 пауза 63° - 80 мин.
3 пауза 68° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 17.125 л, вода на промывку 15.41 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение