Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Не ИПА

12 декабрь 2018г.    Автор: Alex    id: /829

  679    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 7.9 SRM
Горечь: 102.94 IBU
Начальная плотность: 1.073 (18.25)
Конечная плотность: 1.021 (5.25)
Крепость: 7.25
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 67 %

Засыпь

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
1 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM
0.5 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM
0.25 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM
0.25 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM
0.5 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2 SRM

Хмель

25 гр хмеля Citra (альфа: 12.4) за 10 мин. до конца варки
25 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 10 мин. до конца варки
50 гр хмеля El Dorado (альфа: 15.7) за 10 мин. до конца варки
50 гр хмеля Nelson Sauvin (альфа: 12.5) за 10 мин. до конца варки
50 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: London Ale Yeast WLP013 (aa: 71%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 26 л, вода на промывку 2.15 л

Сухое охмеление на вторичке
Nelson Sauvin 65 гр
Mosaic 65 гр
Citra 65 гр


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Завтрак чемпионов. Котлета с яйцом

Играйте по-крупному или отправляйтесь домой в эти выходные и приготовьте завтрак чемпионов!









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Варим пиво с медом


Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение