Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Hayfenwayjen

14 декабрь 2018г.    Автор: Alex    id: /833

  503    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 25.2 SRM
Горечь: 9.86 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.11
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 58 %

Засыпь

2.8 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
1.7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.25 кг Rice Hulls, цветностью 0 SRM
0.5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM
0.5 кг Бельгийский Сахар Темный - Сахар, цветностью 275 SRM

Хмель

15 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 10 мин. до конца варки

Прочее

4.92892 гр Irish moss на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Bavarian Wheat Yeast M20 (aa: 73%)

Схема затирание

1 пауза 37° - 30 мин.
2 пауза 50° - 20 мин.
3 пауза 65° - 60 мин.
4 пауза 75° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23 л, вода на промывку 5.33 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение