Рецепты домашнего пива
меховичок
Рецепты пива 27 декабрь 2022г. Автор: greengo79 id: /8353
757 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 11.6 SRM ℜ Горечь: 48.47 IBU Начальная плотность: 1.071 (17.75) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 7.34 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7.5 кг 6.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.5 кг Кристалл Шато - Спец солод, цветностью 57.1 SRM 0.5 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM Хмель 76 гр 30 гр хмеля Bravo (альфа: 15.5) за 60 мин. до конца варки 16 гр хмеля Cascade (альфа: 6.4) за 5 мин. до конца варки 30 гр хмеля Centennial (альфа: 8.9) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 63° - 15 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 30 л, вода на промывку 6.25 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (100 гр) 50 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) на 3 день брожения 50 гр хмеля Idaho 7 (альфа: 13) на 3 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: mekhovichok,4,63,68,72,78,15,40,20,5,90,2,60,5; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.