Рецепты домашнего пива

Просто пиво
Рецепты пива 21 январь 2023г. Автор: Vigurd id: /8468
838 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 6.4 EBC ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 3.3 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5 кг 5 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC Хмель 0 гр Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 45 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 16.5 л, вода на промывку 15.67 л Несливаемый объем (брух): 2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Prosto pivo,3,68,72,78,45,15,5,80,0; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Красный ИПЭ (IPA) • Пшеничная_IPA • WeizenVol1.1 • NEIPA Champlain от Дегустатора меда • DIPA
Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования? 1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.




