Рецепты домашнего пива

Венский Курский
Рецепты пива 4 январь 2019г. Автор: Alex id: /874
1 707 Кол-во варок
Стиль пива: Southern English Brown Ale![]() Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 17.65 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.52 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Засыпь 3.8 кг солода Венский Курский солод (цветностью 3.2 SRM) Хмель 20 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 45 мин. до конца варки 20 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 15 мин. 2 пауза 52° - 10 мин. 3 пауза 64° - 20 мин. 4 пауза 72° - 40 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Комментарий... Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.



