Рецепты домашнего пива

SMaSH
Рецепты пива 21 февраль 2023г. Автор: Danilkis id: /8773
509 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 3.7 SRM ℜ Горечь: 20.39 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.4 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 5 кг 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 50.002 гр 10.001 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 30 мин. до конца варки 10.001 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 5 мин. до конца варки 15 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 62° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 16.5 л Несливаемый объем (брух): 4 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: SMaSH,3,62,72,78,40,30,5,60,4,60,30,5,0; |
![]() t.me/brewmateru
Самое острое пиво с перцем Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Фильм о крафтовом пиве в России

Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.




