Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Венский мюник

Рецепты пива    14 январь 2019г.    Автор: Alex    id: /901

  914    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Witbier








Общие параметры

Цвет: 3.9 SRM
Горечь: 11.54 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.52
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

0.5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM
0.5 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 6.1 SRM
2 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM
1.7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM

Хмель

10 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 30 мин. до конца варки
5 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 15 мин. до конца варки

Прочее

3 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Bavarian Wheat M20 - Пшеничные (тем-ра брожения 24.0гр) (aa: 73.0%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин.
2 пауза 65° - 40 мин.
3 пауза 72° - 15 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 21.15 л, вода на промывку 11.02 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию

Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.

BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение