Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничка

14 январь 2019г.    Автор: Alex

  395    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: German Pilsner








Общие параметры

Цвет: 7.3 SRM
Горечь: 15.07 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 71 %

Засыпь

3 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
2 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM
0.4 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM

Хмель

7 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Clone 18 (альфа: 2.7) за 20 мин. до конца варки

Прочее

0 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 45° - 15 мин.
2 пауза 53° - 15 мин.
3 пауза 64° - 60 мин.
4 пауза 70° - 20 мин.
5 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 16.2 л, вода на промывку 17.74 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus






Паста с колбасой и сыром в пивном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 столовые ложки масла, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 2 сосиски, 350 грамм консервированных помидоров, 1 стакан пива.



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2020 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение