Рецепты домашнего пива
Кельш JZ FRUN клон
Рецепты пива 24 март 2023г. Автор: Марат id: /9081
733 Кол-во варок 
Стиль пива: Kolsch Общие параметры Цвет: 4.2 SRM ℜ Горечь: 25.09 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 5.02 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 %  Засыпь 5.6 кг 3.0 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 2.0 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.6 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 60 гр 10 гр хмеля Magnum (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saphir (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Saphir (альфа: 3.2) за 30 мин. до конца варки Прочее 2 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: SafAle K-97 - Элевые (тем-ра брожения 20гр) (aa: 84%) Схема затирание 1 пауза 36° - 10 мин. (кислотная пауза) 2 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 3 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 25.2 л, вода на промывку 10.96 л Несливаемый объем (брух): 3 л Время брожения 14 суток Кипятить 60 минут Карбонизация до 2.5 об. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Kelsh_JZ FRUN_klon,4,36,52,64,78,10,20,60,10,60,2,60,30; |
 t.me/brewmateru 
Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире? Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.