Рецепты домашнего пива
Виолетта
Рецепты пива 18 январь 2019г. Автор: Alex id: /915
531 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 17.17 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 4.57 Размер партии: 160 л Гидромодуль: 4.4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 68 % Засыпь 36 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 50 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки 50 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 60 мин. до конца варки 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 20 мин. до конца варки 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 1 мин. до конца варки 50 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 1 мин. до конца варки Прочее 5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 67%) Схема затирание 1 пауза 53° - 15 мин. 2 пауза 64° - 60 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 158.4 л, вода на промывку 43.2 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • APOLLO 13 ИПА • Charlatan American Pale Ale Клон • Екатерина II 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Гжанец - горячий напиток на основе пива
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.