Рецепты домашнего пива
НОРТОН эль
Рецепты пива 21 январь 2019г. Автор: Alex id: /919
700 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 7 SRM ℜ Горечь: 16.31 IBU Начальная плотность: 1.093 (23.25) Конечная плотность: 1.023 (5.75) Крепость: 10.06 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.0 SRM 4 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 8 гр хмеля НОРТОН БРЕВЕР (альфа: 9.1) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля 92P2/4 (альфа: 14.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 32 л, вода на промывку -3.2 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.