Рецепты домашнего пива
Советское
26 январь 2019г. Автор: Alex id: /936
1 027 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 4.7 SRM ℜ Горечь: 15.06 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.08 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.0 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 3.0 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 20 гр хмеля Подвязный (Россия) (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки 5 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки Прочее 0.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 69° - 60 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 9.6 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пряно-цитрусовый цыпленок на гриле маринованный в пиве
Цитрусовые ароматы летнего эля добавляют летний вкус курице во время маринования в пиве. Разожгите гриль, сложите курицу в сэндвич, и вы почувствуете вкус лета в каждом кусочке.