Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Дубовый торф

Рецепты пива    27 январь 2019г.    Автор: Alex    id: /938

  702    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Wood-Aged Beer








Общие параметры

Цвет: 13.9 SRM
Горечь: 38.72 IBU
Начальная плотность: 1.089 (22.25)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 10.1
Размер партии: 4.5 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

1.1 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
0.3 кг Мюник - Базовый солод, цветностью 6 SRM
0.17 кг Торфяной Солод - Спец солод, цветностью 2.5 SRM
0.05 кг Спешл Би - Спец солод, цветностью 115 SRM
0.02 кг
Сироп Канди - Темный, цветностью 90 SRM


Хмель

5 гр хмеля Magnum (альфа: 11) за 90 мин. до конца варки
6 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.4) за 15 мин. до конца варки

Прочее

3 гр Щепа дуба на Вторичное брожение ( мин.)
4 гр Херес на Вторичное брожение ( мин.)

Дрожжи: London ESB Ale 1968 (aa: 80%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 90 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 6.56 л, вода на промывку 2.74 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива


Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда.
Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение