Рецепты домашнего пива
Kraft KRAD 5
Рецепты пива 7 октябрь 2023г. Автор: Alex id: /9517
169 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 14 SRM ℜ Горечь: 22.92 IBU Начальная плотность: 1.036 (9) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 3.91 Размер партии: 26.5 л Гидромодуль: 3.75 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 60 % Засыпь 5 кг 2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM Хмель 60 гр 40 гр хмеля Гайдамацкий (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Гайдамацкий (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager - Лагерные (тем-ра брожения 13гр) (aa: 83%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 62° - 15 мин. (осахаривание бета-амилаза) 5 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 18.75 л, вода на промывку 16.25 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток После первой паузы на 72 градуса делаем отварку по Шмитцу. После отварки добавляем соевый соус 250 мл. на 30 лит. пива. Не забыть отобрать праймер. Дрожжи Saflager 34/70 С соусом не понравилось. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Kraft KRAD №5,5,52,64,72,62,72,20,40,20,15,15,90,2,60,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Kraft KRAD DARK 1 • Вайценбир от Дегустатор меда • Лагер чешский • Жигулевское аналог • Жигулевское эль клон 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Сливочное пиво Butterbeer
Сливочное пиво было популярным напитком волшебников, описываемое как "немного напоминающее по вкусу приторные ириски". Его подавали во многих местах волшебного мира, и в нем было очень небольшое содержание алкоголя. Ученики Школы чародейства и волшебства Хогвартс часто покупали его при посещении Хогсмида.